Huilerie de Blot : sauces de salades

Sauce salade de Blot

Depuis 2019 nous fabriquons des sauces salades avec nos huiles vierges, nos moutardes et nos vinaigres.

Leurs techniques de fabrication est la même qu’à la maison ; un mélange justement dosé, sans conservateur, sans colorant et sans émulsifiant.

Nos sauces salades sont visuelles, d’un simple regard vous avez leurs compositions sous les yeux.

Sauce à l’huile de Noix Vierge

32 % d’huile de noix, vinaigre à la framboise et moutarde fine et forte.

Sauce à l’huile de Colza Grillé Vierge

40 %   d’huile de colza, vinaigre de cidre et miel et moutarde à l’ancienne.

Sauce à l’huile d’Olive vierge extra

25 % d’huile d’olive, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique et moutarde ail et persil.