Huile vierge d’arachide grillée

Les arachides sont préalablement grillées à la poêle pour développer tous leurs arômes avant d'être pressées.
L'huile vierge d’arachide fabriquée par l'Huilerie Artisanale de Blot est une huile aromatique à la saveur de cacahouète.

Arachides issues d’Asie.

Parfums et vertus

L’huile d’arachide contient des oméga 6 et 9.

Récolte

L’arachide ou cacahouète (cacao de terre) est une plante annuelle de la famille des Légumineuses. Elle est cultivée dans les régions tropicales, subtropicales et tempérées. Elle présente la particularité d’enterrer ses fruits jusqu’à 5 cm après la fécondation par l’allongement du gynophore.

Saveurs amies

Elle s’emploie en assaisonnement et en pâtisserie; elle est aussi très utilisée en cuisine Africaine.

Clin d'oeil

Un bonjour à Roger et à son poulet aux arachides et bananes plantin.

Nos huiles se conservent à l’abri de la lumière. Elles sont parfaites pour la cuisson mais ne conviennent pas pour les fritures.

La dénomination « huile vierge » garantit que le fruit ou la graine est extrait mécaniquement sans adjonction de produits chimiques. et l’appellation vierge est protégée par la répression des fraude.