Le Rocher de Blot

En 2009 Edwige a été formée par le compagnon Cédric de la boulangerie le Pistore

Nos Rochers de Blot sont des biscuits légers à base de noix, amandes, sucre, blanc d’œuf et café.

Les biscuits sont posés à la main, ils passent au four une quinzaine de minutes et sont conditionnés en sachet de 150 g le lendemain.